Coltivare è, da sempre e praticamente in ogni contesto culturale, uno dei modi più importanti e più antichi in cui un uomo si rapporta alla natura esplorandone la generosità e le insidie, adattando il proprio operare al susseguirsi delle stagioni e alle dinamiche biologiche degli ortaggi.

È anche noto che dedicarsi alla coltivazione di verdure e ortaggi migliora l’umore e ha buone ripercussioni sulla salute visto che porta con sé un'attenzione particolare per la propria alimentazione e induce a consumare quelle cinque porzioni di verdure giornaliere raccomandate dagli esperti per la prevenzione di numerose malattie. Con un po’ di buona volontà, tutti possono realizzare un piccolo orto sul terrazzo di casa; a fare la differenza è il tipo di orto scelto, meglio se “biodinamico”.

Come creare un orto biodinamico sul balcone

Nei vasi possiamo seminare ravanelli, insalata da taglio, erbette, rape, patate, fagioli e fagiolini. Meglio invece trapiantare piantine già grandi di pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cetrioli.

Gli esperti consigliano di disporre le piante da orto insieme a quelle aromatiche: timo, rosmarino, lavanda, salvia e basilico aiuteranno le piante a difendersi da alcuni parassiti. Molto importante è anche la dimensione dei vasi: più un apparato radicale è in grado di espandersi, tanto più le piante avranno un buon successo produttivo.

Per insalate, erbette, rucola, ravanelli e misticanza va bene un vaso con una profondità di 15-20, ma per coltivare pomodori, zucchine, cetrioli, melanzane e peperoni serve una profondità di almeno 30-40 cm.

Cosa piantare ora? Questo è il momento dell'anno adatto per mettere a dimora i pomodori: serve un vaso di 40x30 da riempire con terriccio ricco di pietra pomice certificato per agricoltura biologica, nella buca vanno messi anche 100 grammi di humus di lombrico biodinamico che fornisce al pomodoro azoto, potassio e fosforo. Il vaso va messo in pieno sole e annaffiato regolarmente. Due volte all’anno, in primavera e autunno, si concima con il preparato biodinamico 500 e quando il pomodoro inizia a maturare si dà il Corno silice per migliorare la qualità e il sapore dell’ortaggio. 

Questa è solo un anticipazione dei tanti lavori da fare nel mese di maggio, nella prossima pubblicazione scopriremo giorno per giorno come curare il proprio orto in base al calendario lunare.

..stay tuned.